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Crème de coco bio AUTOUR DU RIZ 400 ml
€3,50
Crème de coco premium bio, vegan, équitable et Demeter, et affiche 23% de matières grasses.
Noix de coco cultivées dans des micro-fermes à l’ouest du Sri Lanka et cueillies exclusivement à la main
Parfaite pour apporter de l’onctuosité dans les currys, woks, soupes…
Alternative végétale à la crème fraîche classique : idéale pour recettes sucrées ou salées
C’est aussi une merveilleuse alternative végétale pour monter une crème chantilly ! Elle fait également fureur pour préparer crêpes, smoothies, banana bread et autres cheesecakes.
Une texture hyper onctueuse et une subtile saveur exotique !
Ingrédients : extraits de noix de coco demeter* 63%, eau, épaississant : gomme de guar* *issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable
Allergènes : coco
| Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 ml |
|---|---|
| Valeur énergétique (en kj/kcal) | 936 / 227 |
| Matières grasses |
23 g |
| dont acides gras saturés |
21 g |
| Glucides | 2.9 g |
| dont sucre | 2.3 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 2.1 g |
| Sel | 0 g |
Informations complémentaires
• N° lot : DM/015924A3R
• DDM : 07/06/2026
• Origine matières premières : Sri Lanka
• Origine biologique : Agriculture Non-UE
• Certification : LK-BIO-149
• Fabricant : Autour du Riz - 217 rue Guynemer - 38420 Le Versoud - FR
Conservation
A conserver l'abri de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur durant 3 jours dans un autre récipient.
Conseils d'utilisation
Prêt à l’emploi. Bien agiter avant d’ouvrir.
Crème chantilly-coco : Au préalable, mettez la canette au réfrigérateur pendant 2h. Battez la crème pendant 1 mn puis ajoutez petit à petit l’équivalent de 2 càs de sucre glace bio. Continuez à monter en neige pendant 5 mn. Dégustez bien frais avec des fruits de saison.