Barre protéinée vegan et sans gluten à la framboise et chocolat blanc KORO - 45 g

La framboise qu’on cherche désespérément parce qu’elle se fait trop discrète ? Très peu pour nous. Dans cette nouvelle création, on lui a carrément donné le premier rôle ! Notre barre protéinée vegan à la framboise & Choc blanc bio mise sur son goût fruité et acidulé, adouci par un enrobage blanc fondant au beurre de cacao. Et pour pousser le curseur de la gourmandise au maximum, une pointe de sel se glisse aussi dans la recette. Le nappage blanc apporte ainsi de la douceur et une texture crémeuse, tandis que la framboise ne se contente pas d’apporter une jolie couleur rose : elle se fait remarquer dès la première bouchée !

Une base moelleuse avec un cœur fondant à la framboise

Et puisqu’on vous a promis de la framboise, on ne s’est pas arrêté à l’enrobage ! À l’intérieur se cache une base moelleuse avec des noix de cajou, des amandes, des protéines de pois, de la pâte de dattes et des flocons d’avoine sans gluten. Les framboises lyophilisées et l’acérola viennent y apporter leur touche fruitée et acidulée, tandis que l’enrobage blanc fondant rend l’ensemble crémeux. De quoi apporter encore plus de fondant et éviter ce côté sec que l’on redoute parfois avec les barres protéinées. La recette est vegan, sans gluten et composée d’ingrédients bio, avec un cacao sourcé conformément aux normes Fairtrade (bilan de masse)

Les photos sont illustratives : selon les variations de température, le cœur coulant peut s'avérer être une pâte compacte et onctueuse.

Malgré des normes de qualité élevées, des fragments de coque peuvent être présents occasionnellement

Ingrédient(s) : 

Allergène(s) : 

Informations complémentaires

• DDM : 24/09/2027 lot INOBO

• Origine : Transformé en Allemagne

• Fabricant : KoRo Handels GmbH – Hauptstraße 26, 10827 Berlin

Conservation 

À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière