Panettone Classico BRONTEDOLCI Article en précommande
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La tradition italienne dans toute son élégance, avec des ingrédients de qualité et une longue fermentation.
Pour ceux qui aiment le Panettone classique, c'est le choix idéal.
Une pâte moelleuse, enrichie de raisins secs et d'écorces d'orange, avec une croûte croustillante aux amandes et au sucre.
Parfait pour les fêtes de fin d’année, les tea times ou à offrir.
Ingrédient(s) : Farine de blé tendre type 0, beurre (contient du lait), glaçage aux amandes et noisettes 15 % (sucre, blanc d'oeuf, amandes 13 %, noisettes 6 %, farine de riz), raisins secs 8 %, jaune d'oeuf, sucre, écorces d'agrumes confites 5,4 (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant acide citrique), levain naturel (farine de blé tendre type 0, eau), sucre inverti, émulsifiant : (mono et diglycérides d'acides gras) - correcteur d'acidité : acide acétique, miel, sel, arôme naturel.
Allergène(s) : blé, noisettes, amandes, lait, oeuf, peut contenir d'autres céréales contenant du gluten, de la moutarde, soja, d'autres fruits à coque et des lupins.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
|---|---|
| Calories (en kj/kcal) | 1624 / 387 |
| Lipides | 16.8 g |
| dont acides gras saturés | 7.2 g |
| Glucides | 50.4 g |
| dont sucre | 34.1 g |
| Protéines | 7.8 g |
| Sel | 0.6 g |
| Fibres alimentaires | 1.5 g |
Informations complémentaires
• N° lot : en attente
• DDM : en attente
• Origine matières premières : Italie
• Fabricant : Brontedolci srl – Viale J.Kennedy 37 - 95034 Bronte - Italie
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.