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Riz basmati blanc bio AUTOUR DU RIZ 500 g
€3,90
Ce riz Basmati blanc bio équitable d’origine Inde est un grand riz de terroir, recherché pour sa saveur unique. C’est une variété rustique de Basmati (littéralement “reine du parfum” en hindi), appelée Ranbir.
Les grains de ce riz Basmati blanc bio équitable doublent à la cuisson, et dégagent un parfum unique, fleuri, épicé, avec une note de noisettes fraîches.
Le riz blanc apporte des glucides, c’est une très bonne source d’énergie. Digeste, il convient aux intestins sensibles.
Ingrédients : 100% Riz Basmati blanc bio variété Ranbir issu de l’agriculture biologique.
Allergènes : ce produit ne contient pas d'allergènes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique (en kj/kcal) | 1486 / 350 |
| Matières grasses |
1.3 g |
| dont acides gras saturés |
0.3 g |
| Glucides | 76 g |
| dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 1.5 g |
| Protéines | 7.9 g |
| Sel | 0 g |
Informations complémentaires
• N° lot : P1262D24ME
• DDM : 06/12/2026
• Origine matières premières : Inde
• Origine biologique : Agriculture Non-UE
• Certification : IN-ORG-016
• Fabricant : Autour du Riz - 217 rue Guynemer - 38420 Le Versoud - FR
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, et au frais après ouverture.
Conseils d'utilisation
La cuisson basique en 12 min, inratable : plongez un volume de riz Basmati blanc dans 1 volume d’eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu’à absorption totale du liquide.
La variante traditionnelle indienne : pour cuire le riz comme dans le Nord du pays, près de New Dehli, il vous faudra prendre le temps de faire tremper le riz. Essayez, ça vaut le coup !
Zéro gaspi : faites sauter au wok le riz conservé au frigo. Ajoutez des épices indiennes, des fruits secs, des amandes effilées, des petits pois...